Le « Kit de base » Dukan


Kit de Base pour le Régime Dukan

Voici une liste non-exhaustive de tout ce que vous pourriez ou devriez avoir sous la main tout au long de votre régime.
Cette liste sera enrichie au fur et à mesure.

Elle peut aussi vous servir de repère pour établir votre liste de courses Dukan, selon vos goûts et vos envies, évidemment.
N'oubliez pas qu'il vous sera fort utile d'avoir une grande variété d'aliments protéinés pour débuter la phase d'attaque, et ainsi éviter de craquer sur des aliments interdits.

Les aliments sont volontairement ajoutés les uns après les autres sans aucun ordre d'importance, de catégorie, ni autre ... dans l'unique but de vous faire réfléchir à ce qui vous ferait vraiment plaisir, plutôt que de recopier bêtement une liste de courses "bâteau".
Aliment "Ok-Dudu"PhotoOn en trouve ...À volonté ... ou pas
Coca-Cola ZéroCoca ZéroDans tous les supermarchésOUI
Jambon de dinde ou de poulet
Blanc de dinde ou de poulet
Jambon de dinde ou de poulet - Régime DukanDans tous les supermarchés et les hard-discountsOUI
Agar-agarAgar-agarChez Dukan et en magasin BioOUI
Galettes Dukan toutes prêtesGalettes Dukan MonoprixChez Monoprix, et depuis peu chez Géant Casino et Casino Supermarchés.

Voir ICI
NON
1 par jour maximum
Voir la page sur les sons
Fromage râpé BridelightBridelight rapé DukanDans tous les supermarchésTOLÉRÉ
Steaks hachés à 5% de matières grassesSteaks hachés à 5% DukanDans tous les supermarchésOUI
Sirop Tesseire 0%Sirop Teisseire 0% DukanDans tous les supermarchésTOLÉRÉ
Crevettes roses (cuites)Crevettes roses DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Oeufs (de poule)Oeufs DukanDans tous les supermarchés, les hard-discounts, les fermes ... et dans mon jardin 😉OUI
Attention toute fois à votre taux de cholestérol
Voir l'article sur les jaunes d'oeufs
Oeufs de cailleOeufs de caille DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Arômes Patiwizzarômes PatiwizPlus de 200 arômes Patiwizz ICIOUI (et même fortement recommandés si vous ne voulez pas sombrer dans la monotonie)
Faux-filet de boeufFaux-filet DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en boucherieOUI
Chou-fleurChou-fleur DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Escalopes de dinde / Filets de pouletEscalope de dinde DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en boucherieOUI
Foie de BoeufFoie de boeuf DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en boucherieOUI
TofuTofu DukanDans (prèsque) tous les supermarchés ainsi qu'en magasin BioOUI
MerguezMerguez bien cuites et bien piquées DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en boucherieTOLÉRÉ
Champignons Champignons DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Saumon fuméSaumon Fumé DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Pavés de saumonPavés de saumon DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Filets de colinFilet de colin DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
MoulesMoules DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Cristaux d'huiles essentiellesCristaux d'huiles essentielles DukanEn magasin BioOUI (dans la limite du raisonnable, ce n'est pas un "aliment")
Yaourts brassés natures 0%Yaourts brassés nature 0% DukanDans tous les supermarchésOUI
Attention à ne pas manger que ça
Voir l'article sur les laitages
Dos de cuisses de pouletDos de cuisses de poulet DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en boucherieOUI (si vous n'oubliez pas d'en retirer la peau avant la cuisson)
ProtifarProtifar - Poudre de protéines pure à 92% - Régime DukanDans toutes les pharmacies Belges (et à ce qu'il parait, en France aussi mais pas partout)OUI (recommandé par Pierre Dukan uniquement à partir de la Phase de Stabilisation ... mais si pratique pour se faire de bonnes crèpes sans sons et sans tolérés
Carottes rapées maisonCarottes rapées DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI mais pas à chaque repas (un peu trop sucrées)
NavetsNavet DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI d'après le Guide Nutritionnel Dukan des aliments santé & minceur malgrès qu'il ne soit pas dans La liste des 100 Aliments Autorisés (en PL)
Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes - GervaisCarrés Frais 0% Ail & Fines Herbes - Gervais - DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Attention à ne pas manger que ça
Voir l'article sur les laitages
Carré Frais 0% Nature - GervaisCarrés Frais 0% Nature - Gervais - DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Attention à ne pas manger que ça
Voir l'article sur les laitages
Céleri raveCéleri DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Hermesetas liquideHermesétas liquide DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Voir l'article : "Parlons faux-sucres Dukan"
Asperges (en bocal)Asperges DukanDans tous les supermarchésOUI (en PL)
Biscuits Dukan
(noisette ou coco)
Biscuits Noisette et Coco DukanEn vente ICINON
(1 par jour en attaque, 2 par jour en croisière, 3 par jour en conso et en stab)
EndivesEndives DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Viande des grisonsViande des Grisons DukanDans tous les supermarchésOUI (doucement en cas de rétention d'eau, un peu trop salé)
OignonsOignons DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (si ca reste comme "agrément", et non comme "aliment")
Son d'avoine dukanSon d'avoine DukanChez Monoprix, et depuis peu chez Géant Casino et Casino Supermarchés.
NON
Respectez la dose quotidienne selon votre phase
Voir la page sur les sons
MaïzenaMaïzena DukanDans tous les supermarchésTOLÉRÉ
Tofu soyeuxTofu soyeux DukanEn magasin BioOUI
CarottesCarottes DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (mais pas à chaque repas PL)
ClémentinesClémentines DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelCONSOLIDATION
CourgettesCourgettes DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI
RadisRadis DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
SurimiSurimi dukanDans tous les supermarchés ainsi que dans certaines poissonneriesOUI
Graines de sésameGraines de sésame DukanDans tous les supermarchésOUI (en guise de "décoration" sur un pain au son d'avoine par exemple)
Anneaux d'encornetAnneaux d'encornet DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Tisane RichterTisane Richter DukanEn magasin Bio et dans certaines Pharmacies et épiceriesNON (vaut mieux pas, d'ailleurs !!!)
PoivronsPoivrons DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Baies de Gogi DukanBaies de Gogi DukanEn vente ICINON
(1 CS par jour en attaque, 1 CS par jour en PP et 2 en PL en croisière, 3 par jour en conso)
Dès de jambon
(volaille)
Dès de volaille / Dès de jambon de volaille DukanDans tous les supermarchésOUI
Noix de St JacquesNoix de Saint Jacques DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
CuminCumin DukanDans tous les supermarchésOUI
Petits suisses 0%Petits suisse 0% DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Attention à ne pas manger que ça
Voir l'article sur les laitages
Tomates pelées en boite (entières ou en dès)Tomates en boite DukanDans tous les supermarchésOUI (en PL)
Steaks hachés de DindeSteaks hachés de dinde DukanDans tous les supermarchésOUI
Persil déshydratéPersil DukanDans tous les supermarchésOUI
Médaillons de saumon (surgelés)Médaillons de saumon DukanDans tous les supermarchésOUI
Cocktail de fruits de mer (surgelés)Cocktail de fruits de mer DukanDans tous les supermarchésOUI
Tomates et tomates cerisesTomates et tomates cerises DukanDans tous les supermarchés, sur le marché et dans votre magasin de fruits et légumes habituelOUI (en PL)
Thon au naturel (en boite)Thon au naturel DukanDans tous les supermarchésOUI
Galette Dukan "maison"Galette Dukan "maison"Dans votre cuisine
😉
NON
1 par jour maximum
Voir la page sur les sons
Noix de muscade (entière, à râper)Noix de muscade entières DukanDans tous les supermarchésOUI
Filets de cabillaudFilets de cabillaud / Filets de plie DukanDans tous les supermarchés ainsi qu'en poissonnerieOUI
Yaourts nature 0%Yaourts nature 0% DukanDans tous les supermarchésOUI
Attention à ne pas manger que ça
Voir l'article sur les laitages
Ail en lamellesAil en lamelles DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI (si ca reste comme "agrément", et non comme "aliment")
Baies rosesBaies roses DukanDans tous les supermarchésOUI
Filets de colin (surgelés)Filets de colin surgelés DukanDans tous les supermarchésOUI
PureVia (stévia en poudre)PureVia - Stévia en poudre DukanDans (prèsque) tous les supermarchésOUI
Gélatine (en feuilles)Feuilles de gélatine DukanDans tous les supermarchésOUI


10 réponses à Le « Kit de base » Dukan

  1. Lilli dit :

    je n’ai pas encore assez d’expérience pour t’aider mais je trouve ton tableau formidable pour une débutante comme moi. Merci mille fois. Bon j’aime mieux le pepsi max !! avec deux glaçons et une rondelle de citron en apéro Ah oui les topinembours j’adore ça, et il me semble que ce sont des fibres et ya pas de glucides, tu en penses quoi ?? Pour les pb de transit c’est souverain

  2. Lilli dit :

    je suis rentrée de vacances où j’ai géré grâce à ton tableau MERCI une fois de plus, j’espère que tu vas bien car tu n’as pas mis de réponses aux coms. Pour ton tableau, ce qui m’a aidée aussi, c’est le carpaccio de bœuf que j’ai assaisonné avec la vinaigrette dukan à l’huile restrical à la noisette (en pharmacie) Attention c’est un laxatif donc l’allonger avec du perrier. J’ai ajouté du basilic que j’achète congelé, et du jus de citron, en PL avec des légumes ou une salade c’était délicieux. Si ça peut aider. Je continue de maigrir tout doucement, je ne suis pas une adepte pour l’instant de la balance, je suis trop stressée pour ça, je verrai quand je rentrerai dans certains pantalons ! moi c’est la méthode du 3e âge ! Bisous Marion A bientôt j’espère

    • Marion dit :

      … 3ième âge …. T’abuse pas un peu là ???

    • radox dit :

      Enfin je peux correspondre avec des dukanettes… moi la méthode 3ème âge est dépassée je n’ai que 72 ans!!!
      Je reprends Dukan à la façon traditionnelle ou si vous voulez à ma façon car je me suis fait avoir par le coaching qui était trop compliqué… j’ai appelé à l’aide mais le coach n’a pas compris et j’ai repris les 10 kgs que j’avais perdus. (il y a un an). Très bien le tableau.

  3. Lilli dit :

    Ben ché pas !! 62 ans bientôt c’est pas encore ça ??? lolol Bon pour les topinembours je suis déçue j’avais lu que c’était peu calorique pffff Ah oui, j’ai trouvé de la pâte à tartiner dukan en vacances chez Casino, bon un pot il restait ! , qui est mort déjà. Je mange ça sur un biscuit dukan le matin en ti déj et ça me va Mais c’est pas trop ?? C’est tellement bon que je culpabilise . Le matin je ne sais toujours pas quoi manger donc ça c’est mon ptit régal.
    Chez moi je n’en trouve pas ! j’ai carrouf market et Auchan

  4. Lilli dit :

    tu es mignonne je sais bien, ma fille me trouve formidable aussi ! Ah les filles !! Bon merci pour le dudutella, je fais gaffe je vais en commander, aujourd’hui grosse commande sur le site dukan, je vais essayer les « nouilles » aussi. Et je te promets d’aller sur les bons posts pour renseigner les dukanettes de mon expérience. Pardon si je te donne du boulot supplémentaire avec mes posts un peu partout. Je suis blonde. Surtout tu n’es pas obligée de me répondre, je sais que tu es overbookée.

  5. sherkan62 dit :

    bonjour j utilise pas mal le konjac et je le vois pas dans ta liste ainsi que les œufs,le lait écrémé liquide et en poudre

  6. sherkan62 dit :

    désolée je vois que les œufs y sont lol

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