Le pain complet en phase de consolidation




.



Il y a une question qui revient souvent concernant le pain en conso :
« Combien de grammes representent 2 tranches de pain complet ? »

A partir de la phase de consolidation, on a bien droit à 2 tranches de pain complet par jour, mais biensur, les tranches du début sont bien plus petites que celles du milieu.
Comme j’aime bien aller droit au but, faire simple, vous donner du concret, j’ai fais une petite expérience

J’ai acheté 2 pains complets, et j’ai fais des photos pour vous montrer exactement le poids de deux tranches de pain.

J’ai acheté un pain complet dans ma boulangerie de quartier, et comme je vis a quelques kilomètres de la frontière belge (et que je sais que de nombreuses Dukanettes vivent en Belgique), j’ai aussi fait le test sur un pain complet acheté à Aldi, en Belgique.
Le pain français est plus long et les tranches plus épaisses mais moins grandes, alors que le pain belge est rond, ses tranches sont donc plus grandes, mais plus fines.

Voici donc nos 2 tranches prises à 3 endroits différents de nos 2 pains complets : au milieu, au début, et entre le milieu et le début)

On prends d’abord 2 tranches en plein milieu de notre pain complet de la boulangerie … elles pèsent 50 grammes, la preuve en images.

Ensuite, voici deux tranches prises aux 2/3 du pain français :

Et finalement, voici le plus clairement du monde, l’énorme différence entre les tranches du milieu et celles du début (prèsque du simple au double)


On traverse la frontière pour arriver en Belgique, voici maintenant les tranches du milieu de notre pain complet rond :


… elles ont beaux être plus fines, nos 2 tranches pèsent tout de même 74 grammes.

Si vous piochez votre ration entre la moitié et les petites tranches, vous y aurez 60 grammes de pain complet.

Et enfin, les petites tranches de notre pain belge, pèsent 38 grammes.

  

  

On ne peux pas faire plus simple comme explication, non ?

 




.

A propos Marion

Lisez l'histoire d'une Dukanette qui a perdu 42 kilos en 7 mois, et a stabilisé plusieurs années avant de faire une première bourde dans son régime. Suivez le lien dans la barre de droite du Blog : "Derniers articles des Dukanettes" et "Articles les plus consultés".
Ce contenu a été publié dans Les Petits + de Marion, Phase de consolidation, selon phase, avec comme mot(s)-clé(s) , , , , , . Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

3 réponses à Le pain complet en phase de consolidation

  1. fabrille dit :

    Merci pour l’info; sans toi on se poserait vraiment trop de questions…….MDR

    • Marion dit :

      T’a tout compris !!!

      J’essaie de répondre aux questions avant qu’on ne me les pose.

      Facile pour trouver les bonnes questions : je me suis posée exactement les mêmes à un moment ou à un autre.
      Facile aussi pour trouver les réponses : depuis le temps j’ai eu le temps de me renseigner et d’approfondir chaque question.

      Là pour le pain, j’ai voulu aller vraiment au bout des choses, alors j’ai sorti la balance.
      Une image vaut 1000 mots, non ?

      Biz,
      Marion

  2. Marion dit :

    Et dire que c’est pour la boite qui fait ces pains (le 2ième) pour Aldi, que je bosse. Et que c’est à cause d’eaux que je n’avais plus une minute et donc perdu le fil du blog, du forum …

Laisser un commentaire