Le Flan Express Moules-Surimi de Fanny




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À son tour, Fanny, fidèle lectrice du Blog des Dukanettes et Dudu-croisièriste, nous fait partager une de ses recettes fétiches.
Profitez-en pour varier, on ne mange pas des moules tous les jours, allez-y c’est permis dès la phase d’attaque.

Il vous faut :

– 2 oeufs
– 2 doses de Protifar
– 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
– 6 batonnets de surimi
– 1/2 bocal de moules au naturel (ou moules surgelées)

Premièrement, égouttez les moules.
Découpez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
Ensuite, prenez un récipient pouvant passer au micro-ondes, battez-y les oeufs entiers avec le fromage blanc et le Protifar
Ajoutez le surimi, les moules, et mélangez bien.
Faites cuire votre flan au micro-ondes, à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes.


L’Astuce de Fanny :
C’est cuit quand le flan est « pris » et qu’il n’y a plus de liquide visible.
Très rapide à préparer, et délicieux !





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A propos Marion

Lisez l'histoire d'une Dukanette qui a perdu 42 kilos en 7 mois, et a stabilisé plusieurs années avant de faire une première bourde dans son régime. Suivez le lien dans la barre de droite du Blog : "Derniers articles des Dukanettes" et "Articles les plus consultés".
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