Le Dudutella de Marion




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Voici un bon moyen de se faire plaisir et d’oublier que vous êtes au régime.

Plus question d’y aller à la petite cuillère dans le gros pot familial de Nutella (ou à la grosse cuillère pour les accro) …
… par contre vous avez droit dès la phase de croisière à la pâte à tartiner au chocolat « version Dukan ».

On ne sait pas toujours quoi faire avec des jaunes d’oeufs en trop qu’on n’a pas utilisé dans d’autres recettes, voilà une autre solution que la classique « Crème Anglaise Dukan ».

Il vous faut:

– 1 cuillère à café de cacao dégraissé non-sucré
– 1 jaune d’oeuf
– 10 gouttes d’arôme noisette
– 1 cuilllère à soupe d’édulcorant liquide
– du film alimentaire

Commencez par mettre votre jaune d’oeuf dans un bol, puis tamisez le cacao par dessus (à l’aide d’un petit chinois).

Ajoutez-y l’arôme et l’édulcorant.

Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Déposez cette pâte sur du film plastique et roulez-le.

Mettez votre Dudutella au congélateur pour le laisser « prendre » un peu.

Il suffira ensuite de le découper en carrés, de petites portions prêtes à l’emploi.

Ce Nutella façon Dukan est encore plus délicieux lorsqu’il est tartiné sur une galette sucrée.





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A propos Marion

Lisez l'histoire d'une Dukanette qui a perdu 42 kilos en 7 mois, et a stabilisé plusieurs années avant de faire une première bourde dans son régime. Suivez le lien dans la barre de droite du Blog : "Derniers articles des Dukanettes" et "Articles les plus consultés".
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