La soupe marine et potagère de Josette + quelques NEWS de l’avancée de mon régime




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Tout d’abord … BONNE ANNÉE

Vous vous rappelez … début décembre ?

Josette avait partagé avec nous une de ses recettes
que j’ai testée dès le lendemain 😉

Vous situez un peu ?
Sinon, voici le lien : La recette Dukan du Poulet / Courgettes au Paprika de Josette.

 

Moi qui adore les courgettes, je peux vous dire qu’en PL, je me suis régalée !
😉

Un petit tupperware dans ma glacière, et HOP !
Au boulot y’a frigo et micro-ondes, c’est (presque) un job de rêve, mais ça, j’en reparle un peu plus bas.

 

Alors, vous l’avez gouté, le poulet aux courgettes et au paprika ?
Oui ?
Non ?

Bon, pas grave, on est pas préssées.
En attandant, Josette a décidé de remettre le couvert … ou plutôt, de remettre la cuillère.
La cuillère à soupe.

En plus !
Attention, il va y avoir des protéines « en veut-tu, en voilà » !

Eh oui, qui à dit qu’une soupe ne pouvait forcément contenir que des légumes ?

 

Alors voici, ci-dessous, une recette adaptable pour toute la famille, régime ou pas.
Une recette Dukan qui ravira vos papilles et vous permettra de lier l’utile (les protéines) à l’agréable (une bonne soupe aux légumes de saison, pas mal quand il fait un peu froid) :
« La soupe marine et potagère de Josette ».

Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger des protéines, même dans une soupe, en PL ?
Rappelez vous que même en PL, il faut manger un minimum de protéines, et ne surtout pas tomber dans le piège du « tout légume ».
(cf/ Je ne sais pas maigrir – 2011, P.110 – dernières lignes)

 

Pour préparer la soupe PL de Josette, il vous faudra :

– 3 belles carottes
– 1 gros oignon
– 3 courgettes
– 400 grammes de potiron
– quelques crevettes, un morceau de seiche, ou tout autre ingrédient protéiné de votre choix, comme des morceaux de bacon maigre par exemple.
– un peu de sel
– du poivre

Commmencez par faire bouillir 250 ml d’eau salée (pas trop de sel).

Coupez les carottes en dés et les mettre à cuire dès que l’eau bout.

Ajoutez l’oignon en petits quartiers et le potiron, puis les courgettes coupés en dés et mettez le tout dans la casserole.

Salez, poivrez.

Laissez cuire pendant 20 minutes à petit bouillon.

Passez ce délicieux potage.

Ensuite, on peut y mettre des crevettes, de la seiche coupée en cubes, tout ce que l’on veut pour l’agrémenter et pour changer.

 

Les Astuces de Josette :

– Recette idéale pour « faire léger » le soir
– Convient aussi le midi, si vous commencez à vous lasser de votre bout de viande réglementaire 😉
– Pour les « non-régimeurs » qui partagent cette soupe Dukan avec vous, possibilité de rajouter des croutons au lieu des protéines, par exemple.
– Sans sel du tout, c’est tout aussi bon
– Si comme moi, vous avez un Thermomix, rangez le couteau, il coupe, cuit, et mixe
– Les hommes de la maison, réticents à l’idée de manger du potiron, s’y sont fait tellement c’est bon.
– Bien cuire la seiche (15 min en auto-cuiseur ou 45 min en cocotte classique).
– Testez avec d’autres ingrédients protéinés : moules, cubes de tofu … écoutez votre imagination


Revenons un peu à la suite de mon « Dudu 2 »

Comme je disais au début, c’est (prèsque) un job de rêve …

… le hic, ce n’est pas la salle de pause équipée, c’est … les viennoiseries.

 

En fait, j’ai craqué plusieurs jours de suite sur quelques cochonneries en arrivant au boulot.
Alors je me suis dit, « journée foutue … tant pis ».

Et je reprennais le lendemain en PP comme si de rien était.

En fait, j’ai fait une alternance PP/PC en 1/1.
C’est un nouveau régime grossissant que j’ai inventé 🙁
Un jour protéines pures, un jour protéines et cochoneries.

Ma faiblesse : le frigo vide de protéines.

Alors, aussitôt cette faiblesse repérée, j’ai directement été faire le plein.
Les grosses Dudu-courses, des protéines à gogo, parcequ’avoir tout sous la main, c’est « THE » astuce anti-craquage.

En route pour le Monop’, pour faire le plein de plats PL et de sucreries autorisées.

Admirez le travail :

 

Et me voilà repartie à la conquète des kilos revenus.

Bilan :
– 6kg
+ 3kg
– 1 kg

En clair, j’ai fait yoyo, et 1 mois et demi d’efforts pour rien (ou prèsque).
Juste 2 petits kilos de perdus, alors que j’aurai pu faire beaucoup mieux.

Ne vous faites pas avoir par le syndrome du frigo vide, faites des provisions.





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A propos Marion

Lisez l'histoire d'une Dukanette qui a perdu 42 kilos en 7 mois, et a stabilisé plusieurs années avant de faire une première bourde dans son régime. Suivez le lien dans la barre de droite du Blog : "Derniers articles des Dukanettes" et "Articles les plus consultés".
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